古の旅路が導いた奈良の恵みを紡ぐ中国料理
唐の都・長安を映した平城京にほど近い、奈良ロイヤルホテル別館 「中国料理 沙山華」。
1300年前、国内外の多くの賓客をもてなした平城京の精神を受け継ぐ迎賓館として、和の趣の中で大陸の味わいを堪能いただけます。
「和」と「中華」の融合をテーマに、心を込めておもてなしいたします。
こだわり
空間へのこだわり
ホテル別邸に佇む沙山華は、庭園に囲まれた日本家屋の趣ある建物。
靴を脱いでお過ごしいただく店内は、どのお部屋からも日本庭園をご覧いただけます。
四季折々の景色を感じながら、落ち着いた和のしつらえの空間で、ご家族のお祝いの席や大切な方とのご会食、特別なご接待やご宴会まで、幅広いシーンにご利用ください。
食材へのこだわり
奈良で育まれたヤマトポーク、大和肉鶏や御所の合鴨「倭鴨」など地元の食材を取り入れ、奈良の魅力を引き出した料理をご用意。
奈良ならではの食材や季節の恵みを生かした料理で、皆さまをお迎えいたします。
中国茶とワイン
季節を感じる桃のお茶や味わい深い鉄観音茶など料理に合わせた中国茶とのマリアージュや、ソムリエセレクトのワインとのマリアージュもご用意しております。
お席
店舗情報
店舗名
中国料理 沙山華(さざんか)
営業時間
ランチ 11:30 ~ 14:30(L.O. 14:00)
ディナー 17:30 ~ 21:00(L.O. 20:00)
定休日
月・火曜日
所在地
〒630-8001 奈良県奈良市法華寺町254-1 奈良ロイヤルホテル別館
電話番号
0742-34-1136 ※電話受付時間 10:00~18:00
アクセス
- 近鉄奈良線「新大宮」駅より徒歩約10分
- 奈良交通バス「奈良市庁前」より徒歩約7分
- 近鉄奈良線「近鉄奈良」駅より車で約10分
- JR関西本線「奈良」駅より車で約10分
- 京奈和自動車道 木津IC出口より車で約10分
駐車場
奈良ロイヤルホテルの屋外駐車場をご利用ください。※沙山華ご利用の方は駐車場無料サービス。







